NESTE LINNANPORTTI SUKEVA
Uudistuksen yhteydessä ruokailutarjonta laajeni lounasbuffettiin, pizzaan ja hampurilaisiin. Sukupolvenvaihdoksen yhteydessä liikepaikalle tuli ScanBurger. Tuija Airaksinen korostaa, että ScanBurger-ketjuun liittyminen oli helppoa uusille yrittäjille, sillä he saivat valmiin konseptin ja tuen.
”Uutena yrittäjänä oli paljon päätettävää, ja siksi oli helppoa liittyä ketjuun, jossa kaikki oli jo valmiiksi mietitty. Tapasimme ScanBurgerin Fastfood-messuilla vuonna 2015 ja näimme, että heillä oli kasvupotentiaalia. Valintaan vaikuttivat raaka-aineiden tilaaminen yhdestä ScanBurgerin tukusta ja ketjun vahva tunnettuus ja markkinointi.” Airaksinen tiivistää ja jatkaa:
”ScanBurger on luotettava yhteistyökumppani. Yhteistyö on aina sujunut hyvin ja ketjussa on hyviä tyyppejä, jotka ovat helposti lähestyttäviä, tekevät mitä lupaavat ja antavat tarvittaessa apua, esimerkiksi perehdytysmateriaalit ovat meille tärkeä ketjun tarjoama apuväline. Ketjussa on vahva halu kehittää ja kehittyä.”
Linnanportin viime vuosien kehitys on keskittynyt palvelemaan asiakkaita yhä kattavammin ja paremmin. Liikepaikalle on esimerkiksi rakennettu keppihevosrata viihdyttämään perheen pienimpiä ja koirallisia asiakkaita ajatellen. Lisäksi läheiselle kodalle ja lammelle johtaa koirapoluksi nimetty reitti, johon löytyy opasteet liikepaikan pihalta. ”Alue tarjoaa asiakkaille uudenlaisen elämyksen ja se on saanut kiitosta”, kertoo Tuija Airaksinen.